Pasteurizer Carpigiani Pastomaster 60 RTL Milk Pasteurizer for Ice Cafe Ice Cream
Der Carpigiani Pastomaster 60 RTL Pasteurisator ist ein leistungsstarkes Allroundtalent zur Eismixzubereitung und Reifung für die Eisproduktion in Eiscafé & Eisdiele. Dank Bodentasse können flexible Mengen von 15 bis 60 Liter auf den Punkt genau pasteurisiert werden. Des Weiteren besitzt der Pasteurisator ein Rührwerk, welches den Beckeninhalt in allen Phasen der Produktion fein vermengt. Fertig vorprogrammierte Zyklen für die Pasteurisierung machen die Zubereitung zum Kinderspiel. Alle Einstellungen können komfortabel über das übersichtliche Display vorgenommen werden.